Versenyfelhívás!
Versenyfelhívás!
II. MONIN Cup 2012
A HOVENTA és a MONIN magyarországi képviselete közös szervezésében megrendezi a második rendhagyó MONIN Cup 2012 elődöntőjét. A verseny célja,hogy megtaláljuk azt a mixert, aki képviselheti 2012.december.10-én Magyarországot a párizsi döntőn.
A párizsi döntő nem csak attól különleges, hogy Párizs egyik legmagasabb pontján a Montparnasse torony tetején lesz megrendezve, hanem hogy a MONIN már 100 éve édesíti életünk vidám pillanatait.
A versenyt FANCY kategóriában rendezzük és csak 27 év alatti mixerek indulhatnak!!
A verseny időpontja: 2012.10.18
A verseny helyszine: Hoventa Nemzetközi Szálloda, Vendéglátóipari és gasztrotechnikai kiállitás.
A nevezési határidő: 2012.október.3. 10:00 óra.
Nevezési cím: barmixer.unio@gmail.com
(A jelentkezéseket kizárólag, csatolt formában, a mellékelt jelentkezési lap pontos kitöltésével tudunk elfogadni!)
Letölthető nevezési lap
Versenyszabályok
Minden versenyzőnek 5 db italt kell elkészítenie Fancy, azaz szabadon választott kategóriában.
A versenyzőknek kötelezően használni kell: minimum 2 cl. MONIN szirupot vagy pürét. Más szirup ill. püré nem megengedett! A terméklistában szereplő szirupokat és püréket a szervezők biztosítják a versenyre. Ezen kívül az italok elkészítéséhez szükséges minden más alapanyagot, poharat, eszközt, stb.. a versenyzőnek kell a versenyre hoznia.
Letölthető terméklista
Az ital maximum 6 összetevőt tartalmazhat és az alkohol tartalma nem haladhatja meg a 7 cl.-t.
Figyelem új IBA/MBU szabály: abban az esetben ha a dekoráció hozzáér a pohárban lévő italhoz, akkor a dekoráció összetevőnek számit, illetve az italban lévő esetleges díszítés, betétgyümölcs, összezúzandó gyümölcs, levél, peel, vagy twist is plusz összetevőnek számit, (mindez azért van így, mert az így használt dekorációk befolyásolják az ital ízét)
Házilag otthon összekevert összetevők használata nem megengedett.
A dekoráció elkészítésére,előkészületre 15 perc áll rendelkezésre.
A nevezési lapon meg kell jelölni a pontos díszítést, tehát pl. így: „ friss gyümölcs” ez a megnevezés nem fogadható el. Pontosan le kell írni, hogy pl. koktélcseresznye, csokoládé reszelék, dinnye, mangó, menta, eper, stb.
Figyelem: semmilyen virág díszítés nem használható!
A versenyzőknek maguknak kell gondoskodniuk a díszítőanyagokról.
A versenyre a szervezők koktél és tört jeget is biztosítanak de a jég igényt a nevezési lapon fel kell tüntetni.
A verseny lebonyolítása és értékelése az IBA új szabályai szerint történik.
A végeredmény a technikai és a kóstoló zsűri pontjainak összegzése során alakul ki.
A zsűri döntése végleges és megmásíthatatlan.
Kérjük, hogy gondosan töltsétek ki a nevezési lapot és azt a megadott határidőre küldjétek vissza! A határidőn túl beküldött nevezési lapot nem áll módunkban elfogadni, a hibás, szabályellenes receptek beküldőit, hibánként 5-5 pont technikai pontlevonással sújtjuk.
A verseny dijazása:
1. helyezett: utazás ,szállás Párizsba és részvétel a döntőn
2. helyezett: Hamilton beach HBB 250-CE Blender
3. helyezett: 50.000 HUF vásárlási utalvány a Panna Cocktail Kft. termékeiből
Légy jól informált a MONIN termékekkel kapcsolatban és a verseny alatt,ha jól válaszolsz az általunk feltett kérdésekre akkor MONIN ajándékkal jutalmazzuk!